Umami aux Graulinades 2026
Démonstration de notre cheffe Amélie Young Min le samedi 11 avril 2026 à 14h au Grau-du-Roi à l’occasion des 15 ans des Graulinades.
Umami la cinquième saveur Montpellier, bistrot & restaurant coréens
Deux lieux proches pour deux expériences différentes
Le bistrot
Lunch, barista, tapas, cave à vins & sakés
Découvrez la création des tapas Umami au dîner. Formule lunch le midi et barista toute la journée !
Le restaurant
Ouverture juin 2026
Nous mettons l’activité du restaurant entre parenthèse pour quelques semaines.
L’aventure se poursuivra grâce à vous à quelques rues d’ici, toujours avec la même identité, mais enrichie de nouvelles expériences culinaires, dans un lieu coup de coeur que nous aménageons actuellement.
D’ici là, le Bistrot Umami reste ouvert, la Cheffe Amélie Young Min et son équipe continuent de vous accueillir place de la Canourgue.
La cheffe
La cheffe Amélie Young Min crée, innove, valorise la cuisine asiatique, travaille avec le coeur pour faire plaisir à ses clients. Découvrez Min et tous les articles de presse à son honneur.
Actualités
La cheffe Amélie Young Min intègre l’association des chefs d’OC
Parution Midi Libre
Le restaurant Umami change d’adresse et devient « Umami La Dame de Seoul »
L’aventure se poursuit grâce à vous à quelques rues d’ici, toujours avec la même identité, mais enrichie de nouvelles expériences culinaires, dans un lieu coup de coeur que nous aménageons actuellement.
D’ici là, le Bistrot Umami reste ouvert. La Cheffe Amélie Young Min et son équipe continuent de vous accueillir place de la Canourgue.
Évitez les sites de conciergerie et réservez uniquement sur ce site internet
Suite à de nombreux retours clients sur les sites proposant des services de conciergerie payants, de type Resto Resa.com, nous vous conseillons de réserver uniquement sur ce site internet sur notre page réservation via ZenChef.